Gaya APA
R, P, H. (2018).
Karakteristik bakteri asam laktat asal tempoyak sebagai starter yogurt probiotik dari susu kambing dengan penambahan sari buah naga merah (hylocereus polyhizus) .
pasca unand:
Program Pasca Sarjana Universitas Andalas.
Gaya MLA
R, Puji, Hartini.
"Karakteristik bakteri asam laktat asal tempoyak sebagai starter yogurt probiotik dari susu kambing dengan penambahan sari buah naga merah (hylocereus polyhizus)".
pasca unand:
Program Pasca Sarjana Universitas Andalas,
2018.
Text.