Gaya APA

RINI, . (2017). Karakterisasi protein dan lemak serta senyawa pembentuk citarasa rendang minangkabau . Padang: pascasajana unand.

Gaya MLA

RINI, . "Karakterisasi protein dan lemak serta senyawa pembentuk citarasa rendang minangkabau". Padang: pascasajana unand, 2017. Text.