Gaya APA
Nawangsih, H, P, I, A.
(1999).
Menyimpanan Bahan Pangan
.
Jakarta:
PT. Penebar Swadaya.
Gaya MLA
Nawangsih, Heri, Purwanto, ImdadAbdjad, Asoh.
"Menyimpanan Bahan Pangan".
Jakarta:
PT. Penebar Swadaya,
1999.
Text.