Ilmu Pangan Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi dan Mikrobiologi

Detail Cantuman Kembali

XML

Ilmu Pangan Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi dan Mikrobiologi

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

P.M. Gaman - Personal Name
K.B. Sherrington - Personal Name

Edisi

Edisi 2

No. Panggil

641.3 gam i

ISBN/ISSN

979420226

Subyek

Klasifikasi

641.3

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Gadjah Mada University Press

Tahun Terbit

1992

Tempat Terbit

Yogyakarta

Deskripsi Fisik

vi. 317 hal.;22cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...