Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

S. Ketaren - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.3 Ket m

ISBN/ISSN

9798034058

Subyek

Klasifikasi

664.3

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Indonesia Press

Tahun Terbit

1986

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xiii. 327 hal.;23cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...