Teknologi Pengawetan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Teknologi Pengawetan Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Desrosier, Norman W - Personal Name

Edisi

Edisi Ketiga

No. Panggil

664 Des t

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

664

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Indonesia

Tahun Terbit

1988

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xi. 613 hal.;21 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...