Teknologi Pengawetan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Teknologi Pengawetan Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Desrosier, Norman W - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.028 Des t

ISBN/ISSN

9794560030

Subyek

Klasifikasi

664.028

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Indonesia

Tahun Terbit

1988

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

ix. 637 hal.;23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...